Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque 1 colher de polvilho azedo e 1 colher de polvilho doce.
2. Adicione 1 colher de creme de leite.
3. Coloque também o queijo ralado de sua preferência.
4. Acrescente 1 ovo e 1 pitada de sal.
5. Misture bem todos os ingredientes.
6. Leve a uma frigideira antiaderente untada com azeite.
7. Deixe em fogo médio até que a massa esteja cozida e dourada.
8. Vire a massa e tampe para cozinhar do outro lado.
9. Seu pão de queijo de frigideira está pronto para ser servido.