Fácil de fazer

Veja o passo a passo para fazer crepioca

Uma receita versátil que combina com diversos tipos de recheios.

Na Mira

Este preparo é perfeito para o café da manhã ou o lanche da tarde.
Este preparo é perfeito para o café da manhã ou o lanche da tarde. (Foto: divulgação)
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher e meia de tapioca para cada ovo que vai na receita
  • 2 fatias de queijo

Modo de Preparo

  1. Quebre os ovos e coloque-os em um recipiente;
  2. Bata os ovos levemente com um garfo;
  3. No mesmo recipiente, acrescente as colheres de tapioca e mexa bem;
  4. Aqueça uma frigideira por 1 minuto e despeje a mistura de ovos e tapioca. Cubra a frigideira com uma tampa e espere até dourar;
  5. Quando a crepioca estiver dourada, vire-a com a ajuda de uma espátula e distribua as fatias de queijo. Se quiser, acrescente frango, carne ou outros temperos e recheios;
  6. Assim que o queijo derreter, dobre a crepioca ao meio com o auxílio da espátula;
  7. Apague o fogo e sirva em seguida.

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