Acompanhamento

Saiba como preparar um falso arroz de couve-flor

A receita leva apenas seis ingredientes.

Na Mira

O acompanhamento substitui o tradicional arroz do dia a dia.
O acompanhamento substitui o tradicional arroz do dia a dia. (Foto: divulgação)
20 min
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Ingredientes

  • 1 couve-flor lavada e higienizada
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal a gosto
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Modo de Preparo

  1. Em um processador, processe a couve-flor até estar completamente picada.
  2. Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, o alho, junte a couve-flor picada e refogue bem.
  3. Tempere com sal, adicione água e tampe a panela para cozinhar.
  4. Finalize com salsinha picada.

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