Aprenda a preparar uma saborosa geleia de melancia

Modo de Preparo

1. Para extrair o bagaço, fazer o suco de melancia e coar para retirar todo o líquido.
2. Em uma panela, colocar o bagaço e deixar ferver para retirar a umidade e reduzir o volume.
3. Em seguida adicionar o suco de limão, o açúcar e a canela.
4. Após a geleia desgrudar da panela, acrescentar a pimenta biquinho bem picada e deixar ferver por 15 minutos.