Saiba como preparar pão na chapa com requeijão

Modo de Preparo

1. Coloque uma frigideira muito antiaderente pra esquentar no fogão. Enquanto isso, corte o pão ao meio e passe em cada banda do pão uma quantidade generosa de requeijão. Pode espalhar bem pra deixar bem firme no pão.
2. Quando a frigideira estiver bem quente, coloque os pães com o requeijão para baixo direto na chapa, dê uma apertadinha e não mexa.
3. Deixe o fogo médio e espere. O requeijão pode começar a derreter para os lados, mas espere.
4. Quando a crosta estiver formada, o pão vai se soltar mais fácil da frigideira. Nessa hora, ajeite as casquinhas que se formaram ao derreter o requeijão para que fiquem mais grudadas ao pão. E retire com uma espátula.