Culinária Peruana

Ceviche do "BBB 22"

Name: Ceviche do "BBB 22" - Imirante.com
Prep time: 145 min
Total time: 145 min
Yield: 8
Ingredients: 1 quilo de linguado fresco; Suco de aproximadamente 4 limões; 1 colher de sopa de gengibre ralado; Sal a gosto; 1 pimenta dedo-de-moça cortada em cubinhos; 1 cebola roxa cortada em lâminas bem finas; Coentro a gosto

A entrada foi servida no ntrada servida no Almoço da Líder Lina.

Na Mira

02/04/2022 às 07h00

Ceviche é um prato feito à base de peixe que é cozido numa marinada feita com suco de limão e gengibre. (Foto: divulgação)

145 min

Ingredientes

1 quilo de linguado fresco
Suco de aproximadamente 4 limões
1 colher de sopa de gengibre ralado
Sal a gosto
1 pimenta dedo-de-moça cortada em cubinhos
1 cebola roxa cortada em lâminas bem finas
Coentro a gosto

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Modo de Preparo

Corte o linguado em tiras finas.
Coloque o suco de limão, o gengibre, sal, pimenta dedo-de-moça, cebola roxa e o coentro deixe marinar entre duas e 3 horas antes de servir.

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