Virada de ano

Receita de ponche da sorte para o Réveillon

Comece o ano com uma bebida que costuma trazer sorte para o novo ciclo.

Na Mira

- Atualizada em 26/03/2022 às 18h44
(Foto: divulgação)

Se você pretende inovar e surpreender seus convidados na festa de Ano-Novo deste ano, o Na Mira separou uma receita especial de bebida com todos os ingredientes necessários para chamar a atenção dos seus amigos e família. Descubra como preparar o ponche da sorte de Réveillon.

Ingredientes

1 litro de vinho branco lambrusco gelado - que é um vinho espumante doce e significa paz e união
12 gotas de licor de Curaçau Blue ou 1 colher (chá) de açúcar cristal azul - que significa calma, leveza e equilíbrio
1 pêssego amarelo ou nectarina em cubinhos - que significa prosperidade
12 morangos fatiados - que significam vigor, amor e paixão
12 uvas Moscatel ou Itália em metades sem sementes – que significam saúde
12 uvas Rubi em metades sem sementes – que significam de transformação

Decoração

Sal grosso e pimenta vermelha - juntos, eles afastam mau-olhado
Cravos-da-índia - afasta más influências
Canela em pau - atrai o que mentalizamos
Ramos de alecrim fresco - amor
Hortelã - união
Manjericão - prosperidade
Grãos (lentilha, soja, feijão) – fartura

Modo de preparo

Misture os ingredientes e sirva na poncheira sobre um prato ornamentado.

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