salada

Salada de maxixe simples

Rico em cálcio, ferro e antioxidantes, o maxixe é bastante nutritivo e faz bem à saúde.

Globo - Receitas

Salada de maxixe.
Salada de maxixe. (Receitas)

Simples e fácil de fazer, a receita fica pronta em apenas 15 minutos.

15 min
4

Ingredientes

  • 8 maxixes
  • 1 cebola
  • 60 mililitros de azeite
  • Sal a gosto
  • 40 mililitros de vinagre de maçã
  • Meia xícara de chá de cheiro-verde picado
  • Pimenta-do-reino a gosto
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Modo de Preparo

  1. Corte o maxixe e a cebola em lâminas e coloque em um recipiente.
  2. Depois, adicione sal a gosto, 60 mililitros de azeite, 40 mililitros de vinagre de maçã e meia xícara de chá de cheiro-verde picado. Misture.
  3. Finalize com pimenta-do-reino a gosto e sirva em seguida.

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