O frango grelhado com purê de batata e cenoura é uma opção clássica e fácil de preparar. A combinação garante uma refeição leve, saborosa e perfeita para a rotina.
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Ingredientes
- 3 filés de peito de frango
- 3 batatas médias
- 1 cenoura
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
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Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas e a cenoura até ficarem macias. Amasse tudo junto e misture com a manteiga e o leite até formar um purê cremoso. Tempere com sal.
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés até dourarem dos dois lados.
- Sirva o frango acompanhado do purê ainda quente.
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