Para quem busca uma opção leve e nutritiva no almoço, o filé de peixe grelhado com arroz e salada é uma escolha certeira. A receita é simples, rápida e combina sabor com equilíbrio.
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Ingredientes
- 2 filés de peixe (tilápia ou outro de sua preferência)
- Suco de 1/2 limão
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 tomate picado
- Folhas de alface a gosto
- 1/2 cebola fatiada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
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Modo de Preparo
- Tempere os filés de peixe com limão, sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés até dourarem dos dois lados.
- Prepare a salada misturando o tomate, a alface e a cebola, temperando com azeite e sal.
- Sirva o peixe acompanhado do arroz e da salada fresca.
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