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Pão de alho para o churrasco

Aprenda a fazer pão de alho.

Globo - Notícias

Pão de alho.
Pão de alho. (Foto: reprodução)

O pão de alho é um clássico nos churrascos brasileiros, feitos em casa ou comprados no supermercado, essa receita fácil, rápida e muito saborosa é sempre um fenômeno.

 


 

35 min
4

Ingredientes

  • 4 pães
  • 200 gramas de manteiga
  • 200 gramas de maionese
  • 3 dentes de alho
  • 70 gramas de queijo parmesão
  • salsinha a gosto
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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture: a maionese, a manteiga, o queijo parmesão, alho picado e a salsinha.
  2. Corte o pão deixando um espaço entre cada corte (atente-se para só cortar superficialmente, para que os pedaços não se separem).
  3. Recheie o pão nas aberturas criadas pelos cortes com a mistura de maionese.
  4. Coloque os pães de alho na churrasqueira em braseiro médio, com a parte recheada virada para a brasa - vire quando tiver assado este lado para assar o outro lado também.
  5. Sirva quente e aproveite!

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