Caipirinha com rapadura é uma receita do Laércio Zulu que combina com o Carnaval ou receber os amigos em casa. A bebida bem brasileira ganhar um charme com a rapadura no lugar o açúcar cristal mais comum.
Ingredientes
- 50 mililitros de cachaça branca
- 1 limão taiti
- 3 colheres de bar de rapadura
- 1 talo de cana fresca
Modo de Preparo
- Corte o limão ao estilo "juliene", tiras bem fininhas.
- Adicione a copo médio (aquele copo de whisky) e macere levemente apenas para retirar o sumo da fruta e diluir a rapadura.
- Complete o copo com gelo e sirva a cachaça.
- Use o talo de cana para mexedor e decoração também.
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