Molho cm abacate e manjericão, vai muito bem como acompanhamento.
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Ingredientes
- ½ xícara (chá) de água (100 ml)
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ¼ de xícara (chá) de folhas de manjericão
- 1 dente de alho
- Polpa de 2 abacates pequenos
- Sal a gosto
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
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Modo de Preparo
- Reserve a pimenta e bata os demais ingredientes no liquidificador até homogeneizar.
- Transfira para uma tigela e incorpore a pimenta.
- Leve para gelar por ao menos 30 minutos.
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