doce

Mousse funcional de chocolate

O chocolate com maior teor de cacau tem menos açúcar e é rico em antioxidantes, como os flavonoides.

Globo - Receitas

Mousse funcional de chocolate.
Mousse funcional de chocolate. (Gabriel Mendes)

Se a alimentação é uma aliada no controle do lipedema, pequenas escolhas fazem a diferença. Essa mousse funcional de chocolate com morango e castanha da nutricionista Luanna Caramalac traz ingredientes que auxiliam.

15 min
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Ingredientes

  • 200 gramas de chocolate 70% cacau
  • 1 caixa de creme de leite fresco
  • morango fresco
  • castanha picada (opcional)
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Modo de Preparo

  1. Derreta 200 gramas de chocolate 70% cacau em banho-maria até ficar completamente liso.
  2. Misture delicadamente 1 caixa de creme de leite fresco até formar um creme homogêneo.
  3. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos duas horas.
  4. Na hora de servir, finalize com morangos frescos picados e, se desejar, castanhas.

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