Torta de brigadeiro do Diogo Nogueira

Modo de Preparo

1. No processador, adicione o biscoito de maisena com 100 gramas de manteiga e bata.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa. Reserve direto na geladeira por 15 minutos.
3. Corte o chocolate meio amargo em pequenos pedaços e adicione-o a uma panela até derretê-lo.
4. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e mexa sem parar.
5. Adicione 50 gramas de manteiga e mexa até dissolver e a mistura descolar da panela, mantendo sempre o fogo baixo.
6. Despeje o recheio sobre a massa da torta e nivele bem a superfície.
7. Leve à geladeira por 2 horas.
8. Retire da geladeira, desenforme e sirva.