almoço

Filé de frango com molho de cenoura

O molho de cenoura é feito rapidamente no liquidificador. A receita fica pronta em menos de 1 hora. Confira como fazer!

Globo - Receitas

Filé de frango com molho de cenoura.
Filé de frango com molho de cenoura. (Receitas)

O filé de frango com molho de cenoura é uma sugestão fácil para inovar no cardápio do dia a dia. Seja para o almoço ou jantar, o prato é simples de fazer e fica bastante saboroso.

 

40 min
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Ingredientes

  • 500 gramas de filé de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola ralada
  • 1 cenoura ralada
  • Meia xícara de chá de maionese
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Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta. Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os filés, dos dois lados. Reserve.
  2. Use a mesma frigideira para refogar a cebola. Depois, adicione cenoura e tempere com sal.
  3. Transfira o refogado para o liquidificador. Em seguida, adicione maionese e bata até ficar homogêneo.
  4. Sirva os filés de frango com o molho de cenoura.

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