O sorvetão delícia é uma sobremesa gelada fácil de preparar e que faz sucesso em qualquer ocasião. Com poucos ingredientes, ele é ideal para dias quentes ou para finalizar um almoço especial. Confira o passo a passo desse sorvete caseiro na forma com calda de chocolate:
Ingredientes
- 3 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 9 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 xícara de chá de água
Modo de Preparo
- Misture as gemas com o leite condensado, o leite e metade do creme de leite em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Tampe e reserve.
- Bata as claras com o açúcar na batedeira até obter picos firmes.
- Sem bater, incorpore delicadamente o creme de leite restante.
- Misture ao creme na panela e despeje a mistura em forma de cone central forrada com a calda de achocolatado (basta misturar a água com o achocolatado).
- Leve ao freezer por 4 horas antes de desenformar e servir.
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