Acompanhamento

Cebola caramelizada com shoyu

Com poucos ingredientes, a receita é ótima para quem gosta de dar um toque agridoce.

Globo - Receitas

Cebola caramelizada com shoyu.
Cebola caramelizada com shoyu. (Foto: Reprodução)

A cebola caramelizada com shoyu é ideal para servir com saladas, hambúrguer, churrasco e o que mais você quiser. Veja como fazer!

40 min
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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas cortadas em meia-lua
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de molho shoyu
  • sal a gosto
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Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite em fogo baixo e refogue a cebola, mexendo sempre, até começar a secar.
  2. Vá colocando água aos poucos e, depois, acrescente o shoyu e sal.
  3. Cozinhe até a cebola ficar macia, adocicada e marrom. Sirva em seguida.

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