Almoço

Filé de merluza com batata ao forno para o almoço

Name: Filé de merluza com batata ao forno para o almoço
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 8 filés de merluza; 1 pimentão (cortado em rodelas); 1 cebola (cortada em rodelas); Orégano; 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca); 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência); 1/2 lata de molho de tomate de boa qualidade; Azeite para untar

Refeição simples, mas cheia de sabor!

Tudo Gostoso

10/11/2025 às 10h00

Filé de merluza com batata ao forno. (Foto: Reprodução/Tudo Gostoso)

Para preparar é simples, basta temperar o filé de merluza, cobrir com rodelas dos legumes, regar com molho de tomate e levar para assar tudo junto.

30 min

Ingredientes

8 filés de merluza
1 pimentão (cortado em rodelas)
1 cebola (cortada em rodelas)
Orégano
4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
1/2 lata de molho de tomate de boa qualidade
Azeite para untar

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Modo de Preparo

Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos.
Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata.
Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata).
Cubra com o restante das batatas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias.

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