A receita de Geleia de Damasco Sem Açúcar ensinada por Ana Maria Braga leva apenas 3 ingredientes: suco de laranja, sal marinho e damasco seco.
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Ingredientes
- 150 gramas ou 20 unidades de damascos secos cortados ao meio
- Suco de 2 laranjas ou dois terços de xícara de chá
- 1 pitada de sal marinho
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Modo de Preparo
- Em uma tigela coloque os damascos e o suco de laranja e deixe-os hidratando por 4 horas.
- Depois deste tempo transfira para um miniprocessador, adicione a pitada de sal marinho e bata até ficar cremoso. Sirva em seguida.
- Dica: a geleia pode ser guardada na geladeira, em pote fechado, por 10 dias.
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