Clássico das festinhas de aniversário e de reunião com amigos, o enroladinho de salsicha é simples e fácil de fazer.
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Ingredientes
- 3 xícaras de chá de água
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Salsa picada a gosto
- 2 e meia xícaras de chá de farinha de trigo
- 10 salsichas
- Farinha de rosca a gosto para empanar
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Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque 3 xícaras de chá de água, 2 colheres de sopa de óleo, sal a gosto, salsa picada a gosto e 2 e meia xícaras de chá de farinha de trigo. Misture e cozinhe até soltar do fundo da panela.
- Unte as mãos com óleo e abra uma porção de massa nas mãos. Coloque a salsicha e enrole.
- Repita o procedimento até acabar a massa.
- Depois, passe os enroladinhos em farinha de rosca a gosto.
- Frite os enroladinhos em óleo quente até dourar, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
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