Sabia que dá para fazer cuscuz e camarão no micro-ondas? Esta receita de cuscuz marroquino com camarão no micro-ondas é uma sugestão perfeita para quem gosta de receitas fáceis, rápidas e muito práticas.
Ingredientes
- 80 gramas de cuscuz marroquino
- 370 mililitros de água
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 50 gramas de edamame
- 120 gramas de camarão médio
- 35 gramas de cebola-roxa em fatias
- 15 gramas de limão picado
- 50 gramas de tomate sem semente picado
- Meia unidade de avocado picado
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque cuscuz marroquino, 120 mililitros de água, azeite e sal. Misture, cubra com plástico-filme e faça furos com um palito.
- Leve a tigela ao micro-ondas por 2 minutos. Solte o cuscuz com um garfo e reserve.
- Em uma tigela, coloque edamame, camarão médio, sal, azeite e 250 mililitros de água. Misture, cubra com plástico-filme e faça furos com um palito.
- Leve a tigela com camarão ao micro-ondas por 4 minutos. Descasque o edamame e reserve.
- Na tigela com o cuscuz marroquino, adicione cebola-roxa, limão, tomate sem semente e avocado. Depois, adicione o camarão e o edamame descascado.
- Tempere com sal, azeite, pimenta-do-reino, coentro e misture. Sirva em seguida.
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