Confira como fazer bife acebolado suculento: você vai precisar apenas de 5 ingredientes para preparar essa receita ótima para o almoço ou jantar. Veja a receita completa!
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Ingredientes
- 1 e meia xícara de chá de água quente
- 2 tabletes de caldo de carne
- 500 gramas de contrafilé em bifes: você pode usar a carne de sua preferência
- 100 mililitros de azeite
- 1 cebola em rodelas
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Modo de Preparo
- Dissolva 2 tabletes de caldo de carne em 1 xícara e meia de água quente.
- Tempere os bifes com metade do caldo e reserve a outra metade.
- Coloque uma frigideira no fogo e adicione 100 mililitros de azeite.
- Coloque os bifes para fritar, dourando um lado de cada vez.
- Retire os bifes da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, coloque a cebola em rodelas.
- Refogue na gordura que ficou na frigideira.
- Adicione a outra metade do caldo e refogue mais um pouco.
- unte os bifes ao refogado e deixe cozinhar um pouco mais.
- Sirva o bife acebolado utilizando o caldinho para dar mais suculência ao prato.
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