lanche

Omelete de forno com presunto

Para aprender a fazer uma deliciosa omelete de forno com presunto, confira a seguir os ingredientes e modo de preparo fácil.

Globo - Receitas

Omelete de forno com presunto.
Omelete de forno com presunto. (Foto: divulgação)

A omelete é um dos pratos mais versáteis e descomplicados de fazer, né? Ela pode ser preparada com diversos ingredientes, como vegetais, bacon, queijo e muitos outros. Uma das formas mais práticas de fazer omelete é no forno: basta misturar os ovos com os ingredientes de sua preferência.

29 min
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Ingredientes

  • 8 ovos
  • Um quarto de xícara de leite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 xícara de presunto picado
  • 2 xícaras de brócolis cru picado
  • Um quarto de xícara de cebolinha picada
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • Um quarto de xícara de queijo provolone ralado
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Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 200 graus Celsius por 20 minutos.
  2. Numa tigela, coloque os ovos, o leite, o alho picado, meia colher de chá de sal e misture bem.
  3. Em uma frigideira que possa ir ao forno, coloque o azeite, o presunto, brócolis, a cebolinha picada, meia colher de chá de sal, pimenta-do-reino moída a gosto e refogue por 5 minutos.
  4. Acrescente os ovos reservados e o queijo provolone ralado.
  5. Leve a frigideira ao forno e asse a omelete a 200 graus Celsius por 20 minutos.

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