ACOMPANHAMENTO

Guacamole da Bruna Aiiso

O clássico mexicano é o prato perfeito para receber amigos em casa e até mesmo assistir a um capítulo da novela juntos.

Globo - Receitas

Guacamole da Bruna Aiiso.
Guacamole da Bruna Aiiso. (Receitas/globo)

O preparo é simples: basta cortar os ingredientes, misturar em uma tigela, acrescentar os temperos e servir. Fácil, não é mesmo? Veja o passo a passo!

15 min
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Ingredientes

  • 300 gramas de abacate
  • Meio limão
  • 3 tomates em cubos
  • 1 maço de coentro picado
  • Meia pimenta dedo-de-moça sem semente picada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • Meia cebola-roxa picada
  • sal a gosto
  • azeite a gosto
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Modo de Preparo

  1. Corte o abacate, retire a polpa com uma colher e transfira para uma tigela. Amasse com um garfo até virar um creme.
  2. Acrescente suco de limão, tomate, coentro, pimenta-dedo-de-moça, alho e cebola-roxa. Misture.
  3. Finalize com sal e azeite. Misture e sirva em seguida.

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