Já ouviu falar em vinagrete de farinha? Pois é, aqui você aprende esta receita que tem um nome não convencional e um sabor delicioso!
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Ingredientes
- 100 gramas de farinha d'água
- 300 mililitros de caldo de legumes
- 50 gramas de castanha de baru
- 30 mililitros de azeite
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 pimenta-cambuci
- 20 mililitros de vinagre de maçã
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Modo de Preparo
- Colocar a farinha d’água em um bowl e adicionar caldo para hidratar por cerca de 30 minutos.
- Direto na chama do fogão, tostar as pimentas até dourar bem. Picar as pimentas e colocar em um bowl.
- Adicionar azeite, castanhas picadas e temperar a gosto.
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