Para preparar o peixe empanado na air fryer, além de farinha de trigo e ovo, você vai utilizar a farinha de milho, garantindo que a fritura fique mais sequinha e crocante.
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min
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Ingredientes
- 240 gramas de filé de tilápia
- 40 mililitros de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 65 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 65 gramas de farinha de trigo a gosto
- Azeite a gosto
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Modo de Preparo
- Tempere os filés de tilápia com limão, alho picado, sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto.
- Tempere também a farinha de trigo, o ovo batido e a farinha de milho com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Passe cada um dos filés de tilápia na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último na farinha de milho.
- Unte a bandeja da air fryer com azeite a gosto.
- Coloque os filés de peixe empanado na bandeja e, sobre eles, derrame mais um fio de azeite.
- Leve à air fryer a 180 graus Célsius por 10 minutos.
- O peixe empanado na air fryer está pronto para servir.
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