CAFÉ DA MANHÃ

Bolo de pamonha na palha

Uma receita que mistura bolo e pamonha!

Globo - Receitas

Bolo de pamonha na palha.
Bolo de pamonha na palha. (Receitas)

Siga o passo a passo e confira com fazer este prato delicioso: 

30 min
10

Ingredientes

  • Grãos de 6 espigas de milho
  • 3 ovos
  • 100 mililitros de leite de coco
  • 100 mililitros de óleo
  • Um quarto de xícara de chá de fubá
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 1 e meia xícara de chá de açúcar demerara ou cristal
  • 1 colher de sopa de fermento químico
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Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Adicione o fermento e misture delicadamente.
  3. Higienize as palhas de milho e forre o fundo de uma forma de cone central.
  4. Despeje a mistura do liquidificador na forma e leve ao forno médio preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos ou até dourar.
  5. Espere esfriar para desenformar. Sirva em seguida.

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