ALMOÇO

Massa de lasanha de arroz

Se tem um alimento que oferece diversas possibilidades de aproveitar as sobras, é o arroz

Tudo Gostoso

Massa de lasanha de arroz.
Massa de lasanha de arroz. (Foto: Reprodução)

O preparo da vez é uma massa de lasanha, perfeita para quem procura uma opção sem glúten e sem lactose.

40 min
10

Ingredientes

  • 150g de arroz
  • 2 ovos
  • 100ml de água
  • 1 pitada de sal
  • Recheio da sua preferência
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Modo de Preparo

  1. No liquidificador ou processador de alimentos, misture o arroz, os ovos, o sal e a água. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
  2. Em seguida, acrescente pequenas porções da massa em uma frigideira antiaderente. Deixe dourar dos dois lados, como se estivesse preparando uma panqueca.
  3. Quando todas as porções de massa estiverem prontas, escolha um refratário que possa ir ao forno ou airfryer e comece a montagem da lasanha, começando pelo molho na base. Em seguida, acrescente uma camada de massa, seguida do recheio e molho. Siga essa sequência, terminando com uma camada de molho e uma camada de muçarela ou queijo ralado.
  4. Para o recheio, você pode apostar nos sabores da sua preferência.
  5. Após terminar de montar a sua lasanha, leve o refratário para assar no forno ou airfryer por 15 minutos a 180°C.
  6. Depois de pronta, é só aproveitar a sua lasanha.

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