O biscoito champanhe caseiro da Ana Maria Braga é uma receita ótima que traz poucos ingredientes, que, inclusive, são simples de encontrar. Esse biscoito champanhe feito em casa é uma excelente opção para incrementar sobremesas, como um delicioso pavê. O gostinho fica muito especial.
Ingredientes
- Meia xícara de chá ou 120 gramas de açúcar
- 1 e meia xícara de chá ou 250 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de chá ou 10 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 e meia xícara de chá ou 120 gramas de queijo minas padrão ralado grosso
- Açúcar cristal a gosto para salpicar
Modo de Preparo
- Em uma tigela coloque meia xícara de chá de açúcar, 1 e meia xícara de chá de farinha de trigo, 2 colheres de chá de manteiga em temperatura ambiente, 2 ovos e misture com as mãos até ficar homogêneo.
- Junte 1 colher de chá de fermento em pó, 1 e meia xícara de chá de queijo minas padrão ralado grosso e mexa bem até misturar.
- Divida a massa em porções de 30 gramas, faça rolinhos de 10 centímetros de comprimento e distribua em uma assadeira untada com manteiga ou tapete de silicone.
- Aperte levemente achatando cada rolinho com as pontas dos dedos até que tenha, mais ou menos, 3 centímetros de largura.
- Salpique bastante açúcar cristal por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por, aproximadamente, 25 minutos.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.