A macarronese é um prato que combina o melhor do macarrão com a cremosidade da maionese e uma variedade de ingredientes para deixar tudo ainda melhor.
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Ingredientes
- Meio kg de macarrão parafuso
- 150 g de uva passas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 150 g de presunto
- 150 g de muçarela
- 1 linguiça calabresa
- Azeitona
- Salsinha e cebolinha
- Maionese a gosto
- Sal a gosto
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Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão como de costume.
- E reserve.
- Lave as uvas passas, a azeitona, a salsinha, a cebolinha, o milho, a ervilha e deixe secar.
- Corte o presunto e a muçarela da forma que achar melhor.
- A linguiça corte em pedaços para fritar.
- Se preferir tire a pele.
- Depois de tudo pronto, misture todos os ingredientes no macarrão.
- Acrescente a maionese na quantidade de sua preferência e sal a gosto.
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