O bolo de banana caramelada é uma sugestão fácil e deliciosa para o lanche da tarde.
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min
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar
- 5 bananas d'água cortadas
- 3 ovos
- Um terço de xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 banana d'água em rodelas
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
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Modo de Preparo
- Derreta o açúcar em uma panela até virar caramelo. Em seguida, despeje em uma forma.
- Coloque as fatias de banana sob o caramelo. Reserve.
- Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite, açúcar e banana em rodelas até ficar homogêneo.
- Despeje em uma tigela. Depois, adicione farinha de trigo, canela em pó e misture.
- Acrescente fermento em pó e misture delicadamente.
- Transfira a mistura para a forma com caramelo e banana.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora.
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