Prato delicioso para o almoço!
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min
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Ingredientes
- 1kg picanha de aproximadamente
- 250 g de manteiga com sal
- 100 g de alho sem casca
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
- Sal a gosto
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Modo de Preparo
- Bater no processador: A salsa, cebolinha, alho.
- Acrescente a manteiga e bata até ficar bastante cremoso.
- Coloque toda a mistura no freezer por 15 minutos.
- Corte a picanha em fatias da largura de 2 dedos e polvilhe sal a gosto.
- Coloque as fatias em uma grelha (quente) para assar por 3 minutos e 30 segundos de cada lado.
- Sirva a picanha em seguida com a manteiga verde por cima (uma colher de sopa)
- Bom apetite.
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