Caramelizada, crocante e pronta em poucos minutos. Vai uma pipoquinha aí?
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de milho para pipoca
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de óleo
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Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes numa panela de fundo grosso;
- Tampar e levar ao fogo médio, mexendo sempre a panela (use luvas de proteção térmica) até estourar todo o milho;
- Assim que parar os estouros, tire imediatamente a pipoca da panela para não queimar e coloque na travessa em que vai servir.
- DICA: para uma pipoca mais soltinha, mexa bem com uma colher ou espátula logo que tirar ela do fogo.
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