Molho Picante

Molho de pimenta caseiro: receita fácil, rápida e cheia de sabor

Aprenda a fazer um molho de pimenta caseiro simples e delicioso, perfeito para dar um toque especial às suas receitas favoritas.

Na Mira

Molho de pimenta caseiro.
Molho de pimenta caseiro. (Foto: Reprodução)

Prático e super fácil de preparar, este molho de pimenta é um clássico que não pode faltar na sua cozinha. Com ingredientes simples e um toque de sabor picante, ele é ideal para dar aquele up em pratos do dia a dia, desde carnes grelhadas até pratos vegetarianos. Sua versatilidade e sabor intenso vão agradar até os paladares mais exigentes, tornando qualquer refeição mais deliciosa e cheia de personalidade.

10 min
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de pimenta-malagueta (em óleo)
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • ¼ de xícara (chá) de azeite de dendê
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (chá) de gengibre picado
  • ½ colher (sopa) de sal
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Modo de Preparo

  1. No liquidificador, junte todos os ingredientes e bata, por 30 segundos, em velocidade alta.
  2. Transfira o molho para um pote de vidro esterilizado (veja a dica a seguir), tampe e conserve em geladeira.

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