Experimente o saboroso molho para salada de mostarda, uma opção deliciosa e versátil que transforma qualquer prato em uma experiência gastronômica incrível. Com sua combinação perfeita de acidez e cremosidade, esse molho realça o frescor dos vegetais, tornando suas saladas ainda mais apetitosas. Ideal para quem busca uma alternativa saudável e cheia de sabor, este molho é fácil de preparar e pode ser adaptado a diferentes paladares.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
- 1 colher (sopa) de mel
- 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 pitada de sal
- pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto
Modo de Preparo
- Num pote de vidro com tampa, junte a mostarda, o mel, o vinagre e o azeite. Tampe e chacoalhe bem até formar um molho liso. Prove - algumas mostardas são mais picantes e salgadas que outras - e então tempere com sal e pimenta. Tampe novamente e agite apenas para misturar. Utilize a seguir ou mantenha na geladeira por até 5 dias.
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