Picante 🌶️

Molho de pimenta: receita caseira simples e saborosa

Aprenda a fazer um molho de pimenta caseiro, fácil de preparar, com ingredientes simples e perfeito para dar um toque picante às suas receitas.

Panelinha

Molho de pimenta.
Molho de pimenta. (Foto: Reprodução)

Simples e fácil de preparar, este molho de pimenta clássico é indispensável em qualquer cozinha.

15 min
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de pimenta-malagueta (em óleo)
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • ¼ de xícara (chá) de azeite de dendê
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (chá) de gengibre picado
  • ½ colher (sopa) de sal
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Modo de Preparo

  1. No liquidificador, junte todos os ingredientes e bata, por 30 segundos, em velocidade alta.
  2. Transfira o molho para um pote de vidro esterilizado (veja a dica a seguir), tampe e conserve em geladeira.

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