Fácil

Receitas saudáveis: suco verde de melancia e abacaxi

A facilidade e o sabor deste suco vão te conquistar.

Na Mira

Suco verde de melancia e abacaxi.
Suco verde de melancia e abacaxi. (Foto: divulgação)

Uma dica para quem quer consumir mais suco no dia a dia, é bater apenas a couve e a água no liquidificador, depois basta fazer gelos com a mistura. Nas manhãs seguintes, é só usar de 2 a 3 cubinhos por copo para bater com os outros ingredientes.

10 min
5

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de melancia em cubos
  • ½ xícara (chá) de abacaxi em cubos
  • 1 maçã fuji cortada em metades
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 6 folhas de couve
  • 1 xícara de água filtrada
  • pedras de gelo a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave as folhas de couve em água corrente. Transfira para uma tigela grande com água e 1 colher (sopa) de vinagre e deixe de molho por 10 minutos. Retire da água ao invés de escorrer (desta forma as sujeirinhas ficam no fundo). Com uma faca afiada, retire o talo de cada folha e descarte. Pique grosso as folhas de couve e reserve.
  2. No liquidificador junte a melancia e pulse até ficar líquido. Adicione o abacaxi e bata até ficar homogêneo. Junte então a maçã , o gengibre, a couve e a água e bata até virar um suco. Passe por uma peneira para coar (se preferir) e sirva a seguir com algumas pedras de gelo.

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