FÁCIL

Saiba preparar arroz Maria Isabel

Arroz Maria Isabel é um prato típico da culinária brasileira.

Na Mira

Arroz Maria Isabel.
Arroz Maria Isabel. (Foto: Reprodução)

Este prato é conhecido por sua combinação deliciosa de arroz, carne de sol desfiada e diversos temperos regionais que dão um sabor único.

30 min
10

Ingredientes

  • 1 kg de arroz
  • 2 cebolas
  • 2 maços de cheiro verde
  • 4 folhas de louro
  • 50 ml de óleo
  • 1 kg de carne de sol picada
  • 1 cabeça de alho
  • 4 pimentas de cheiro
  • 10 ml de azeite de oliva
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Modo de Preparo

  1. Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo quente.
  2. Em seguida, acrescente a cebola e o alho e deixe refogar bem.
  3. Coloque o arroz misturando bastante com os tempeiros e a carne seca, acrescenteem seguida água quente e a pimenta de cheiro cortada ao meio.
  4. Abafe a panela e aguarde até que o arroz fique solto.

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