Drinks

Saiba fazer ponche colorido

Aprenda a fazer este delicioso coquetel e arrase no happy hour.

Na Mira

Ponche colorido.
Ponche colorido. (Foto: Reprodução)

Nada mais retrô e divertido do que uma festa regada a esse drinque. Pegue seu copinho e entre na fila!

15 min
6

Ingredientes

  • 1 garrafa de vinho branco (750 ml)
  • 1 lata de água tônica
  • 1 pêssego
  • 1 carambola
  • 2 ameixas
  • ½ abacaxi
  • 1 xícara (chá) de caldo de laranja (cerca de 3 unidades)
  • ¼ de xícara (chá) de licor de laranja
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar
  • cubos de gelo a gosto

Modo de Preparo

  1. Leve o vinho e a água tônica para gelar por 30 minutos. Enquanto isso, separe uma jarra grande (ou poncheira) e prepare as frutas.
  2. Lave e mantenha a casca do pêssego, das ameixas e da carambola. Corte o pêssego ao meio, descarte o caroço e fatie cada metade em 4. Corte as ameixas ao meio, descarte os caroços e corte cada metade ao meio novamente. Fatie a carambola para formar estrelas.
  3. Descasque e corte o abacaxi ao meio. Corte uma das metades em fatias e cada fatia em cubos de cerca de 1,5 cm - reserve a outra metade para uma próxima receita.
  4. Coloque na jarra o vinho o caldo e o licor de laranja. Acrescente o açúcar e mexa bem para dissolver. Adicione as frutas, a água tônica e cubos de gelo a gosto. Sirva a seguir.

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