Esta geléia é extremamente versátil e pode ser apreciada de várias maneiras. É comumente usada como cobertura para pães, torradas e bolos, adicionando um toque doce e frutado. Também pode ser utilizada como ingrediente em sobremesas, como recheio de bolos, tortas, ou mesmo combinada com queijos em tábuas de queijos, criando um contraste delicioso entre o doce e o salgado.
Ingredientes
- 2 kg de goiaba
- 500 gr de açúcar cristal
- 1/2 unidade de limão
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
- Corte as goiabas ao meio e retire as sementes com muito cuidado, usando uma colher de sobremesa. Tire a casca e pique a polpa em cubinhos.
- Bata no liquidificador com o açúcar, o suco do limão e a água.
- Despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio por 40 minutos. Mexa até aparecer o fundo da panela.
- Deixe esfriar e coloque em compoteira ou pote de vidro.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.