SIMPLES

Saiba como preparar pastéis de queijo

Seu sabor é uma mistura irresistível.

Na Mira

Pastéis de queijo
Pastéis de queijo (Foto: Reprodução)

Estes pastéis são feitos com uma massa fina e crocante, tradicionalmente feita com farinha de trigo, água e sal, estendida em uma fina camada e recheada com queijo derretido. O queijo mais comumente usado é o queijo minas, mas alguns podem optar por queijos mais cremosos ou de sabor mais forte para um toque diferenciado.

120 min
20

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • queijo prato cortado em cubos a gosto
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • óleo para fritar
Continua após a publicidade..

Modo de Preparo

  1. Coloque a farinha numa tigela e faça um buraco no centro.
  2. Junte a manteiga e o sal.
  3. Mexa, despejando aos poucos o leite.
  4. Amasse até que a massa se solte das mãos.
  5. Cubra com um guardanapo e deixe descansar por cerca de 2 horas.
  6. Abra a massa com o rolo e corte em quadrados de 6 cm de lado.
  7. Coloque no meio de cada quadrado alguns cubos de queijo.
  8. Dobre a massa para fechar o pastel e apare as bordas com o cortador próprio.
  9. Aqueça o óleo, frite e escorra.
  10. Por fim, delicie-se.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.

ENVIE SUA RECEITA

Insira seu nome. O e-mail informado não é válido. O título da receita é obrigatório.
Selecione uma categoria. A quantidade de porções é obrigatória. É preciso saber a quantidade de pessoas que a sua receita serve. O tempo de preparo é obrigatório.
Mídias
É necessário enviar ao menos uma imagem.
É preciso inserir a relação de ingredientes.
O modo de preparo é obrigatório.
É preciso validar o captcha antes de enviar.
É necessário preencher a caixa de autorização.