Adoce sua vida com essa receita de geleia de morango simples e deliciosa. Ela é perfeita para acompanhar torradas, biscoitos ou como recheio em bolos e tortas.
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Ingredientes
- 340 g de morango
- 5 ml de suco de limão
- 130 g de açúcar
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos.
- Amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos.
- Jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.
- A espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva. Depois de 20 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa.
- Passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo.
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