SABOROSO

Receita de camarão frito maranhense

Este prato é uma verdadeira celebração dos sabores do Maranhão e é apreciado por moradores locais e turistas que buscam explorar a rica e diversificada culinária brasileira.

Na Mira

Camarão frito maranhense.
Camarão frito maranhense. (Foto: Reprodução)

O camarão frito maranhense é uma deliciosa iguaria da culinária do estado do Maranhão, localizado no nordeste do Brasil. Esta receita é uma combinação de sabores intensos e tradicionais da região, resultando em um prato irresistível.

30 min
4

Ingredientes

  • 1 Kg de camarão cinza limpo e lavado
  • Sal
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1/2 limão
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
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Modo de Preparo

  1. Tempere o camarão (ele deve estar bem sequinho) com o sal, o limão e o alho espremido.
  2. Salpicar a farinha de trigo e misturar bem.
  3. Colocar em uma panela com o óleo bem quente e fritar até ficar douradinho. Serve bem com uma saladinha de folhas e arroz branco.

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