Pão de alho é uma delícia popular em muitos lugares, especialmente em churrascos e festas ao ar livre. Um pão saboroso, com um aroma delicioso de alho e ervas, e uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Ingredientes
- 6 pães franceses
- 1/2 colher (sopa) de orégano
- 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de alho picado em pedaços pequenos
- 1 vidro pequeno de maionese
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- Misture o alho, a maionese, o cheiro-verde, o orégano, o sal e a pimenta e reserve;
- Corte o pão francês em linhas horizontais, formando pequenas fatias sem separá-las uma das outras;
- Coloque a mistura reservada entre as fatias e depois pincele em toda a área restante dos pães;
- Polvilhe o parmesão ralado sobre os pães;
- Asse o pão de alho na churrasqueira, dourando ambos os lados, e sirva.
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