O doce de goiaba é versátil e pode ser consumido de várias maneiras: como acompanhamento para queijos, como recheio de bolos e tortas, ou simplesmente espalhado em torradas ou pães. É uma sobremesa deliciosa que captura o sabor fresco e doce da goiaba em cada colherada.
Ingredientes
- 3 kg de goiaba madura
- 1/2 limão
- 1 kg de açúcar
- Água
Modo de Preparo
- Descasque as goiabas.
- Bata no liquidifcador com um pouco de água.
- Passe na peneira.
- Leve ao fogo.
- Deixe ferver por 40 minutos para secar a água. Mexa de vez em quando.
- Depois acrescente o açúcar e o suco de limão. Mexa e apure o doce por 30 minutos.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
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