O sorvete de açaí é uma sobremesa gelada feita a partir da polpa do açaí, uma fruta típica da região amazônica. Ele é muito popular no Brasil, especialmente na região Norte do país, de onde o açaí é originário.
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Ingredientes
- 200 g de açaí (não congelado)
- 1 lata de creme de leite
- 1/4 de copo de xarope de guaraná
Modo de Preparo
- Despeje os ingredientes no liquidificador e misture.
- Congele e repita a essa operação mais duas vezes.
- Coloque em uma forma e congele.
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