Esta receita é uma excelente opção para gosta de servir ou degustar drinks elegantes. A uva congelada é ideal para manter as bebidas frescas e geladinhas, além de ter uma consistência levemente cremosa.
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Ingredientes
- 1 cacho de uva vitória sem caroço
Modo de Preparo
- Retire as uvas do cacho, lave e deixe escorrer bem a água numa peneira.
- Coloque as uvas numa assadeira pequena e leve ao freezer por, pelo menos, 2 horas, ou até que congelem. Assim elas ficam bem soltinhas, sem grudar umas nas outras.
- Transfira as uvas para um saco com fechamento hermético e mantenha no freezer por até 6 meses. Sirva como gelo para vinho branco ou drinques.
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