Essa receita de suco de jabuticaba é muito simples e super refrescante. Aprenda e se delicie.
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Ingredientes
- 1 kg de jabuticabas maduras
- açúcar a gosto
- 3 litros de água filtrada
Modo de Preparo
- Numa panela grande, coloque três litros de água para ferver.
- Lave 1 kg de jabuticabas e coloque na panela quando a água estiver fervendo.
- Com um pilão, amasse as jabuticabas com calma, até que todas estejam estouradas.
- Deixe fervendo até que a água fique com uma coloração violeta.
- Retire as jabuticabas e o suco com uma concha e coe em uma jarra.
- Os restos das jabuticabas podem ser jogados fora, e o suco pode ser diluído, se estiver com o gosto muito forte.
- Adoce a gosto.
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