A farofa de bacon é ideal para complementar suas refeições! Saiba o passo a passo e se delicie com essa receita.
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Ingredientes
- 60 g de bacon cortado em cubos
- ¼ xícara de ameixas pretas (secas) picadas
- 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
- Sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
- Corte o bacon em cubos e coloque em uma panela, leve ao fogo e doure os cubos de bacon.
- Sem eliminar a gordura que se formou na panela, adicione a cebola e refogue até que fique bem macia.
- Adicione aos poucos a farinha de mandioca, misturando bem.
- Doure a farinha sem parar de mexer.
- Acrescente os pedaços de ameixa e a salsinha (opcional).
- Tempere com sal e pimenta do reino.
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